日本そば(外食)（銘柄符号 2103）

小売物価統計調査（動向編）第1表「主要品目の都市別小売価格」が公表している、日本そば(外食)の都市別の価格です。収録は2020年12月分〜2026年8月分の69か月、調査のある都市は47市です。

単位: 1枚
表章単位: 円
大分類: 食料（外食・調理食品等）

基本銘柄（原典「調査品目及び基本銘柄」2026年10月分の記載）: もりそば，ざるそば又はせいろそば，並，持ち帰りは除く
調査区分: ③
品目区分: Ｂ

この価格は、その都市で調査した店舗の価格の単純算術平均（原典「統計表利用上の注意」1(2)）で、消費税込みです。その都市の最安値でも相場でもありません。原典は「各品目の代表的な価格を調査するという観点から、短期間の特売価格や棚ざらい、在庫一掃セール等の特売価格は、原則として調査しない」としています。また平均のもとになる店舗数（価格取集数）は都市によって違い、A品目では東京都区部42店に対し人口5万未満の市・町村は1店です。

原典（統計表利用上の注意）は「掲載されている都市別価格は、そのまま地域格差を示すものではないので、注意が必要である」と書いています。当サイトは都市の順位づけをしません。表の並びは地域コード順・銘柄符号順です。

都市別の価格

… 調査なし＝当該市町村で調査を行わないもの、又は調査期間の定めがあるため調査を行わないもの− 算出なし＝調査銘柄の出回りがなかったもの（平均価格を算出しなかったもの）※ 市町村銘柄で調査された価格（基本銘柄とは別の銘柄）· その月はこの都市が第1表の調査対象でない

表の※は、原典が「市町村銘柄で調査している」と記録している（品目×都市）です。記録の置き場所は月によって違い、2020年12月分〜2023年5月分は統計表の中の「市町村銘柄一覧」シート、2023年6月分〜2026年8月分は別配布の「市町村銘柄設定一覧」です。当サイトは両方を取り込んでいます。

調査年月	札幌市	青森市	盛岡市	仙台市	秋田市	山形市	福島市	水戸市	宇都宮市	前橋市	さいたま市	千葉市	東京都区部	横浜市	新潟市	富山市	金沢市	福井市	甲府市	長野市	岐阜市	静岡市	名古屋市	津市	大津市	京都市	大阪市	神戸市	奈良市	和歌山市	鳥取市	松江市	岡山市	広島市	山口市	徳島市	高松市	松山市	高知市	福岡市	佐賀市	長崎市	熊本市	大分市	宮崎市	鹿児島市	那覇市
2026年8月	773	740	673	625	817	850	600	733	667	583	613	787	788	777	746	810	790	860	672	840	823	683	770	847	794	746	730	772	816	769	669	890	836	733	763	760	708	780	722	687	738	637	666	537	610	976	773
2026年7月	773	740	673	625	817	850	600	733	667	583	613	787	785	777	746	810	790	860	672	840	823	683	770	847	734	746	730	767	816	769	669	890	836	733	763	760	708	780	722	687	738	620	629	537	610	976	773
2026年6月	773	733	673	625	817	833	600	733	667	583	613	787	785	777	746	810	790	860	672	840	823	683	770	847	734	740	730	743	816	769	669	890	819	728	763	760	708	773	722	687	738	620	629	537	610	976	773
2026年5月	773	733	673	625	817	833	720	733	667	583	613	787	782	777	746	800	790	793	672	840	790	683	770	847	734	740	730	722	816	769	669	890	819	728	763	760	708	773	722	702	738	620	629	537	610	976	773
2026年4月	773	733	640	625	810	833	720	733	667	583	613	787	781	777	746	800	790	793	672	840	790	667	770	830	734	740	730	722	816	769	669	873	819	728	763	760	708	773	722	702	738	617	623	537	610	976	773
2026年3月	773	733	640	625	810	833	720	733	667	583	613	787	781	777	746	800	790	793	615	807	790	667	760	830	734	740	725	722	816	769	669	873	799	728	763	760	708	773	722	702	738	617	692	530	610	976	773
2026年2月	773	733	640	625	795	833	720	733	667	583	613	780	776	777	746	800	790	793	615	807	790	667	760	830	757	740	723	722	816	758	669	800	799	713	763	760	700	757	722	702	738	617	692	530	610	976	773
2026年1月	773	733	640	625	795	833	720	733	667	583	613	780	774	777	746	800	790	793	615	807	790	667	760	830	757	740	723	722	792	758	669	800	799	713	763	760	700	757	699	702	715	617	692	530	610	976	773
2025年12月	773	733	640	625	795	833	727	733	667	583	613	780	774	777	832	800	790	793	615	807	790	667	755	830	843	740	721	722	792	758	691	800	799	713	763	760	700	757	699	702	698	617	692	530	610	976	773
2025年11月	773	733	607	625	795	817	727	733	633	583	613	780	774	777	832	800	783	793	615	807	790	667	755	830	837	740	721	713	792	758	691	800	799	708	763	743	677	757	699	702	698	617	692	530	610	976	773
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2025年8月	773	726	670	615	740	817	727	733	583	567	600	758	770	777	809	800	783	793	615	807	790	667	755	813	717	754	718	713	792	758	691	800	799	698	763	717	677	707	699	688	698	617	648	527	600	947	773
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2023年4月	726	668	647	643	833	723	727	700	517	523	600	749	686	725	736	760	733	750	612	770	697	675	677	763	560	640	631	713	689	751	608	822	723	680	693	673	660	667	653	592	653	593	560	547	563	885	723
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